Les bonnes tables de Suisse romande et environs

[rbk]

Merci à vous tous, avec toutes vos propositions nous allons bien arriver à trouver une table

[rbk]

Bon finalement comme la météo était exceptionnelle (pas de vent et température agréable) nous sommes montés au sommet de Moléson.
Pas de la grande gastronomie mais un cadre grandiose comme souvent dans les Alpes.

Une belle journée hormis les bouchons sur la route du retour
Merci à tous pour vos propositions que je garde précieusement pour une prochaine visite dans ce coin

[sylvain007]

Yes, j ai presque gagné

[Nyrvan]

L'important c'est d'avoir passé un bon moment

[ze_shark]

On a dîné chez Violier il y a quelques mois, j'ai trouvé très bon mais pas au point de dire que c'était notre meilleure expérience culinaire. On a eu des expériences au moins aussi bonnes dans d'autres gastro, et pas forcément des 3 étoiles Michelin. Par exemple bon souvenir au Albert premier à Chamonix (2 étoiles).

Violier est décédé dimanche.

http://www.rts.ch/info/suisse/7459612-b ... ecede.html

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[Yvan]

On a dîné chez Violier il y a quelques mois, j'ai trouvé très bon mais pas au point de dire que c'était notre meilleure expérience culinaire. On a eu des expériences au moins aussi bonnes dans d'autres gastro, et pas forcément des 3 étoiles Michelin. Par exemple bon souvenir au Albert premier à Chamonix (2 étoiles).

Violier est décédé dimanche.

http://www.rts.ch/info/suisse/7459612-b ... ecede.html

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Triste nouvelle, et il semblerait que ce soit un suicide..

[Leuen]

Je suis consterné depuis que j'ai vu la news tomber hier soir.

[nono]

J'avais mangé là-bas du temps de Rochat qui est décédé l'année dernière mais pas du temps de Violier.

C'est d'autant plus triste qu'il avait été sacré meilleur cuisinier du monde, avait une femme et un fils...

A se demander comment dans sa situation, on peut mettre fin à ses jours

[Yvan]

A se demander comment dans sa situation, on peut mettre fin à ses jours

La reconnaissance, la réussite et l'argent ne font malheureusement pas toujours le bonheur...

[BS]

A se demander comment dans sa situation, on peut mettre fin à ses jours

Ce n'est pas Bernard Loizeau qui pourrait répondre à la question !

[Thierry]

A se demander comment dans sa situation, on peut mettre fin à ses jours

Ce n'est pas Bernard Loizeau qui pourrait répondre à la question !

Loiseau

[Leuen]

Le suicide de Bernard Loiseau est intervenu après qu'il ai perdu une étoile et que sa note au Gault et Millau soit passée de 19 à 17.
Je me garderais bien de tirer des parallèles entre les deux histoires personnellement.

[nono]

Le suicide de Bernard Loiseau est intervenu après qu'il ai perdu une étoile et que sa note au Gault et Millau soit passée de 19 à 17.
Je me garderais bien de tirer des parallèles entre les deux histoires personnellement.

D'autant que Violier a eu confirmation récemment qu'il conservait ses 3 étoiles...

[BS]

Le suicide de Bernard Loi s eau est intervenu après qu'il a perdu une étoile et que sa note au Gault et Millau soit passée de 19 à 17.

Il y a forcément tout un contexte comme chez Violier, car on ne suicide pas pour avoir perdu une étoile Michelin, a contrario c'est peut-être même d'avoir dû conserver son troisième macaron qui a poussé Violier à mettre fin à ses jours.

[Yvan]

Ce ne sont que spéculations morbides..
Si ca se trouve, tout cela n'a rien à voir avec son activité.