Les bonnes tables de Suisse romande et environs

[SebM]

2ème fois de l'été que nous allons au Café de La Chaumaz... dans la campagne genevoise... une excellente adresse ou la spécialité est la viande cuite aux cepes de vignes... c'est vraiment un délice et pour un prix correct. De plus les patrons et le personnel sont très sympathiques. Très bon resto dans un cadre cool.

[TheKid]

Effectivement, très bonnes viandes Par contre question garniture, se sont-ils améliorés? J'ai des (vieux) souvenirs de petits pois - carottes qui faisaient un peu limite...

[Pav]

L'Ermitage étant plein je suis allé Chez Chibrac. Ca correspondait à la description et c'était ce à quoi je m'attendais. La carte est pas mal. Cependant, la prochaine fois je booke à l'Ermitage. Le truc m'a l'air génial.

[BS]

Le moment est venu de découvrir enfin la cuisine moléculaire, le rendez-vous est pris chez Marc Veyrat pour fêter dignement mon anniversaire, J-45 !

[Lolo'stéo]

Le moment est venu de découvrir enfin la cuisine moléculaire, le rendez-vous est pris chez Marc Veyrat pour fêter dignement mon anniversaire, J-45 !

Ben ça c'est trop sympa d'inviter les asphaltiens... Non vraiment BS, c'est trop gentil!!!

[gougoul]

Profite, c'est une experience !

[juliencor]

Excellente idée Bernard, vivement tes commentaires!

Je n'y suis encore jamais allé car je trouve les prix très élevés.

[gougoul]

C'est tres cher Avant l'euro c'etait deja grave, après c'est devenue une boucherie...

Mais ca reste un voyage, et ca s'est amélioré...

[BS]

Je n'y suis encore jamais allé car je trouve les prix très élevés.

Elevés ? Disons plutôt astronomiques, sans parler du prix du logement !

Promis, vous aurez droit à un commentaire et à des photos, je me demande si Veyrat acceptera de poser pour (ou avec) nous mdr !
Mais ne vendons pas la peau de l'ours car je n'ai pas encore reçu confirmation de la réservation...

[Polon]

C'est tres cher Avant l'euro c'etait deja grave, après c'est devenue une boucherie...

Mais ca reste un voyage, et ca s'est amélioré...

Effectivement, comme vu à la télé dimanche soir, EUR 538.-/pers. pour 18 plats (dont des merguez atomisées), ça faire cher la bouchée... A ce prix, on se tasse grave la cloche à deux , vin compris, chez de Courten par exemple... Mais bon, comme pour les bagnoles, quand on aime on compte pas, et j'ai bien envie de découvrir l'endroit une fois. Mais comme je ne travaille pas au SAN à Lausanne, qui faisait leur sortie annuelle là-bas, on budgétisera une petite sortie sur 2009 !

[gougoul]

Justement, tu oublies les vins...le repas n'est "rien" en comparaison...

Si tu veux un truc vaguement decent, il faut compter le meme prix pour les boissons...et ca c'est pour des buveurs raisonnables.

Le petit dejeuner est semble-t-il spectaculaire- J'y ai mangé plusieurs fois, mais jamais dormi, donc je suis curieux de savoir.

Celui de Michel Bras était extraordonnaire !

[Polon]

Justement, tu oublies les vins...le repas n'est "rien" en comparaison...

Si tu veux un truc vaguement decent, il faut compter le meme prix pour les boissons...et ca c'est pour des buveurs raisonnables.

Le petit dejeuner est semble-t-il spectaculaire- J'y ai mangé plusieurs fois, mais jamais dormi, donc je suis curieux de savoir.

Celui de Michel Bras était extraordonnaire !

Ah voilà... Ben ce sera en 2010, alors...

[SebM]

A faire une fois chez Veyrat... mais comme Polon, c'est pas dans mon budget 2008...

Sinon... le topic parle de la Suisse et environs, mais comme le restaurant est en France, j'ai donc parlé du restaurant Le Charlemagne en Bourgogne ici : http://www.asphalte.ch/phpBB2/viewtopic ... 8&start=24

[BS]

Celui de Michel Bras était extraordinaire !

Surtout le petit-déjeuner aveyronnais composé d'andouillette, de charcuterie et de fromage, le tout accompagné d'un excellent marcillac !

Mais ne nous égarons pas dans les profondeurs de l'Hexagone et revenons au présent topic consacré aux bonnes tables de Suisse romande et environs:

Madame, Monsieur ,

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à « La Maison de Marc Veyrat » à Veyrier du Lac et c’est avec plaisir que nous pouvons vous accueillir selon les prestations suivantes: (...)

C'est gagné, et bientôt dépensé !

[Lolo'stéo]

C'est gagné, et bientôt dépensé !

L'argent??? ou les calories...