Les bonnes tables de Suisse romande et environs

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Polon
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Re: Marc Veyrat

Message par Polon » 19 août 2008 19:13

Lolo'stéo a écrit :
BS a écrit : C'est gagné, et bientôt dépensé !
L'argent??? ou les calories... :wink:
Y a des jolies balades à faire à vélo autour du lac... Non ? :lol:
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ToTheEnd
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Message par ToTheEnd » 03 sept. 2008 15:02

J'ai été mangé à l'auberge de Duillier hier soir... toujours aussi délirante la carte mais je prends toujours la même chose avec mon pote: charbonnade!

Le service n'a rien d'extraordinaire mais la grande terrasse offre une jolie vue sur les vignes/lac/montagnes... mais ils pourraient tout de même acheter un nouveau mobilier pour mettre un peu plus en valeur la terrasse.

Bref, les portions sont tout simplement délirantes et à la fin du plateau avec 3 viandes de première qualité, ils vous demandent encore si vous en voulez encore!

J'ai bien cru mourir avec la crème brûlée servie dans un truc de 30cm de long... j'ai pris 1kg en 24 heures.

T

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Re: Marc Veyrat

Message par leo_26782 » 04 sept. 2008 19:56

BS a écrit :C'est gagné, et bientôt dépensé !
Magnifique, tu nous en diras des nouvelles! Mais il ne te demande quand même pas de payer un accompte avant? :?

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Marc Veyrat

Message par BS » 04 sept. 2008 20:16


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Message par Marie » 05 sept. 2008 13:35

ToTheEnd a écrit :J'ai été mangé à l'auberge de Duillier hier soir...
J'aimerai bien avoir les coordonnées si tu veux bien, ça a l'air bien sympatoche cet endroit :wink: :wink:

Merci d'avance. :D
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Message par _nicolas » 05 sept. 2008 14:17

Marie a écrit :J'aimerai bien avoir les coordonnées si tu veux bien, ça a l'air bien sympatoche cet endroit. :wink:
L'annuaire téléphonique est ton ami:

Auberge de l'Etoile
Rue du Château 11
1266 Duillier

Tél. 022/361.28.12
Email g.rossetti@bluewin.ch
Web http://www.auberge-de-duillier.ch/bienvenue.html


En ce qui me concerne, j'y vais en saison pour la selle de chevreuil.
Nicolas

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Message par Marie » 05 sept. 2008 18:28

Nico997 a écrit :
Marie a écrit :J'aimerai bien avoir les coordonnées si tu veux bien, ça a l'air bien sympatoche cet endroit. :wink:
L'annuaire téléphonique est ton ami:

Auberge de l'Etoile
Rue du Château 11
1266 Duillier

Tél. 022/361.28.12
Email g.rossetti@bluewin.ch
Web http://www.auberge-de-duillier.ch/bienvenue.html


En ce qui me concerne, j'y vais en saison pour la selle de chevreuil.
Merci...
J'avais effectivement trouvé l'auberge de l'étoile mais je n'étais pas sure qu'il s'agisse de la même.

MERCI beaucoup, on va tester prochainement! :D :D :wink:
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Message par ze_shark » 10 sept. 2008 16:56

Ai invité mon boss à bouffer demain soir ...

Cherche resto bien mais pas gastro urf (style 80 CHF max par pers sans vins), de préférence entre Lausanne et Villeneuve, à défaut Lausanne-Nyon et pied du Jujujujura, cadre sympa/vue.
Si en plus il y a une route sympa pour y aller, c'est encore mieux.

Suggestions ?

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Message par SebM » 10 sept. 2008 17:03

L'Esplanade à Aubonne ??
L'ingratitude est la seule porte de sortie pour ceux que la reconnaissance embarrasse

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Message par Bamako 1er » 10 sept. 2008 17:21

La Clef d'Or à Bursinel

Re-testé lundi soir...
Vue splendide sur le lac et le Mont-Blanc :shock:
Pas gastro, plutôt décontracté mais cuisine soignée :wink:

http://www.laclefdor.ch/index.php



Heu... suite à une mauvaise expérience, je déconseille l'Esplanade définitivement :evil:

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Message par Bamako 1er » 10 sept. 2008 17:34

Sinon le Buffet de la Gare à Cully....
Aussi très très bien dans le style cuisine soignée mais pas GASTRO :wink:
http://www.lagarecully.ch/index.html


Juste une remarque, le fait que je dise que ce n'est pas un gastro dans le sens le plus noble du terme, ne veut pas dire que je suis blasé. Certes, j'ai fait pas mal de grandes tables par passion et dans le cadre de mon travail.
Mais j'en ai plus que marre de ces CHEFS qui font la leçon et pense réinventer la roue... où il faut aller et être vu... je préfère MILLE FOIS les restaurants du type cuisine soigné et pas gastro cul-pincé....
J'aime beaucoup le virage qu'à pris le Restaurant de la Tour à La Tour-de-Trême ou des établissements du type du Buffet de la Gare à Cully, Le Guillaume Tell à Aran-Villette ou La Clef d'Or à Bursinel... et y'en a pleins d'autres.. malheureusement pas toujours constants :? Parenthèse close..... vu les débats que ce genre de remarques peuvent provoquer sur un forum, je trouvais bon de le préciser. :o

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Message par ze_shark » 10 sept. 2008 19:26

La Gare à Cully est fermé jusqu'au 23.9. Le relais de la Poste à Grandvaux ?

dahu
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Message par dahu » 10 sept. 2008 21:11

Bursinel, la vue est vraiment bien, la terrasse conçue pour tous les temps, je suis un poil moins fan du proprio actuel, je préférais l'ancien. Sinon, il y a les Horlogers au Brassus, ou les trois suisse aux Bioux, techniquement ça rentre dans tes critères, et la vue c'est sur le parcourt !!!

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Message par ze_shark » 10 sept. 2008 21:27

Il veut m'envoyer à la vallée, le fou :lol: Le but n'est pas de complètement lui couper l'appétit :wink:

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L'Auberge de Vouvry

Message par BS » 11 sept. 2008 17:27

En cette journée du Jeûne genevois, un détour à l'Auberge de Vouvry s'imposait après notre traditionnel passage chez un vigneron de Chamoson:
Image
C'est une étape incontournable en Valais, le restaurant est étoilé au Michelin mais si l'étiquette vous intimide vous avez toujours la possibilité de vous rabattre sur le bistrot. La cuisine est plutôt traditionnelle mais raffinée avec des produits d'une fraîcheur irréprochable et des plats élaborés de main de maître par Martial Braendle. La carte des vins fait bien sûr la part belle aux crus valaisans, dont certains sont superbes, mais on y trouve aussi quelques curiosités comme un sauvignon de Californie servi au verre !

www.aubergedevouvry.ch

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